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きゅうりとそばの新芽のサラダ 

  • このレシピについて

    ドレッシングに昆布茶と山椒を入れる事で和風な美味しいサラダになります😊

    材料(1人分)

    きゅうり 1本
    そばの新芽 1パック
    厚揚げ 75g
    オリーブオイル 大さじ1
    お酢 大さじ1
    昆布茶 小さじ1
    山椒 少々

    作り方 ( 10分以内 )

    1

    厚揚げを30秒ほどレンジでチンして、1センチ幅くらいに切る

    2

    きゅうりは斜め薄切りをさらに半分に切る

    3

    そばの新芽は二等分する

    4

    オリーブオイル、お酢、昆布茶、山椒を混ぜてドレッシングを作る

    5

    きゅうり、そばの新芽、厚揚げを盛り付け、4のドレッシングをかける

    コメント

    そばの新芽...手に入れて作ってみたいです。スプラウトで代用して作ってみます。

    2年以上前 返信

    登録するとコメントができるようになります

    スプラウトでもそれほど変わりなく美味しいと思います☺️!ありがとうございます✨

    2年以上前 返信

    登録するとコメントができるようになります

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