バナナオーツマフィン**
3
このレシピについて
オーツ100%のふわっとしっとりバナナマフィンです🍌 そのほかブルーベリーなどのフルーツ、ドライフルーツやナッツ、ヴィーガンチョコレートなどを生地に入れて焼いてもおいしいです＊ *オートフラワーは、ロールドオーツをブレンダーで撹拌して作ったものを使用しています。
材料（6個分）
オートフラワー(オートミール)
|
150g |
| メープルシロップ | 大さじ4 |
| 豆乳 | 70ml |
|
ココナッツオイル
|
大さじ4 |
| ベーキングパウダー | 6g |
| 塩 | ひとつまみ |
| バニラエッセンス | お好みで |
| シナモン | 少々 |
|
チアシード(水で戻したもの)
|
大さじ2 |
| バナナ | 1本(大きめのもの) |
作り方 （ 30分以内 ）
1
バナナはボウルの中で潰して、メープルシロップ、豆乳、ココナッツオイル、チアシード、バニラエッセンスを加え混ぜ合わせます。
2
別のボウルにオートフラワー、塩、ベーキングパウダー、お好みでシナモンを加え混ぜ合わせます。
3
2を1に加え、しっかりと混ぜ合わせます。
4
しっかりと混ぜ合わせたら型に流し入れて180度のオーブンで加熱します。
5
竹串に生地が引っ付かなければ出来上がりです。
6
お好みでココナッツクリームやナッツ、フルーツなどと一緒にお召し上がりください＊
コメント
PRコーナー
質問です。 ブルーベリーなどのフルーツを入れる時もバナナは同じ量使いますか？
倍量で作りました！ あれよあれよとなくなり私は1個しか食べれませんでした💦 とても美味しかったです💕
バナナは何本使用しましたか？