人参と玉ねぎのグラタン（小麦なし）
0
このレシピについて
塩だけの味付けでこんなに甘くなる！素材の甘さ・美味しさを存分に味わえる【卵・乳・小麦・オイル不使用】のほっこりおかずです🌼ホワイトソースの部分をトップにのせて焼くと、チーズなどをのせなくてもこんがりいい焼き目が付きます😉味付けが物足りなければ、食べるときに塩をぱらぱらして調節しながらお楽しみください✨
材料（1～2人分）
| 【A】人参 | 1本 |
| 【A】玉ねぎ | 1/2個 |
【B】お好きな植物性ミルク
|
150ml |
| 【B】玄米粉 | 大さじ1～ |
| 【B】塩 | 小さじ1/2～ |
| 【B】黒胡椒 | 少々 |
作り方 （ 60分以内 ）
1
フライパンまたは鍋に水を入れて、蒸しプレートをセットします。
2
【A】を1にのせて蓋をし、強めの弱火で蒸します。 （20～30分ぐらいが目安）
3
すっと串がさせるぐらい柔らかくなったら、火からおろします。
4
3をそれぞれ食べやすい大きさにカットします。
5
4と【B】をフライパンに入れて混ぜながら、弱火～中火で加熱します。
6
とろみがついたら火を止めます。
7
オーブンを200℃に予熱している間に、6を耐熱容器に入れます。
8
オーブンで25～30分焼いて、表面がこんがりしたら完成です✨
おすすめレシピ！
PRコーナー
コメント