和風な味を楽しみたい時に、さっと作れる一品!油揚げを加えるだけで、満足感がupします💪
| パスタ | 1人分 |
| 玉ねぎ | 半玉 |
| 油揚げ | 1枚 |
| 生姜チューブ | |
| 醤油 | フライパン3周 |
| みりん | フライパン2-3周 |
1
フライパンを2枚用意する
2
1枚に水を入れ、お湯を沸かす
3
その間に具材を焼く
4
まずは玉ねぎをくし切りにする
5
その間にお湯が沸いてきたら、塩を入れてパスタを茹でる
6
オリーブオイルを引いて、弱火でじっくり玉ねぎを炒める。 蓋をするとクタクタになっておすすめ
8
パスタが茹で上がったら、茹で汁と共に具材フライパンに投入!(フライパンの場合はお湯が少ないはずなので、すべて入れてOK)
9
醤油とみりんを上からかけ、生姜も好きなだけ入れる。多ければ多いほど美味しい。
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この時、油揚げを底の方に入れると、茹で汁と調味料が染み込んで、染み染み油揚げになるのでおすすめ
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お皿に移して完成! 七味をかけるのもおすすめ!
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