きのこと切り干し大根の生姜醤油和え
0
このレシピについて
ほんのり生姜がアクセント。うま味たっぷりで、ほっこりした仕上がりです😌 切り干し大根はそのまま蒸すので、もみ洗い・水戻し不要でも、やわらかくより美味しくできます👍 半日以上置くと味が馴染んでよりおいしくなるので、作り置きがおすすめ😉調味料の量を調節しながら、お好みの仕上がりにしててみてください😉
材料（2～3人分）
| 【A】切り干し大根 | ひとつかみ |
| 【A】マッシュルーム | 2個 |
| 【B】醤油 | 小さじ1～ |
| 【B】生姜パウダー | 少々 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
フライパン、または鍋に水を入れて蒸し器をセットしておきます。
2
【A】を蒸しプレートの上にのせて蓋をし、強めの弱火で蒸します。（5～10分が目安）
3
2を食べやすい大きさにカットします。
4
2と【B】をボウルに入れて和えたら完成です✨
おすすめレシピ！
PRコーナー
コメント