さつまいものピーナッツ和え
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このレシピについて
ピーナッツバターと塩だけのシンプルな味付けで、さつまいもの甘さが引き立つほっこりおかず😋さつまいもの皮が気になる場合はむいても◎ 半日以上置くと味が馴染むので、作り置きがおすすめです😉お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください✨
材料（2～3人分）
| さつまいも | 1本（約200g） |
| 【A】ピーナッツバター（100％ピーナッツタイプ） | 大さじ1 |
| 【A】塩 | 小さじ1/2～ |
作り方 （ 60分以内 ）
1
さつまいもを強めの弱火で40～50分ほど蒸し、すっと串がさせるぐらいまで柔らかくします。
2
さつまいもを食べやすい大きさにカットします。
3
2を【A】と和えたら完成です✨
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