ひじきと豆のコールスロー風

このレシピについて

ほくほくでうま味たっぷり。 ココナッツのおかげで、爽やかなだけでなく、どこか奥深さも感じられるような味わいになります😋半日以上置くと味が馴染むので、作り置きがおすすめです😉乾燥ではなく蒸しひよこ豆を使う場合は、大さじ6杯分を、蒸した枝豆・調味料と和える形にしてみてください◎ひじきは必要であれば事前に水戻しを👍 お好みに合わせて、豆の蒸し時間・調味料の量の調節を😊

材料（2～3人分）

乾燥ひよこ豆	大さじ3
冷凍むき枝豆	大さじ3
【A】お好きな植物性ミルク	大さじ1
【A】ココナッツファイン	大さじ1
【A】乾燥ひじき	小さじ1～
【A】レモン汁	小さじ1/2～
【A】塩	小さじ1/2～
【A】レーズン	適量(お好きなだけ)
【A】黒胡椒	適量(お好きなだけ)