なすの味噌ディップソース
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このレシピについて
なすのとろみと甘み、味噌の旨味の相性がいいディップソース。 半日以上置くと味が馴染むので、作り置きがおすすめです！ 生野菜や蒸し野菜、ごはんやパンなどと一緒に幅広く楽しめます😊お好みに合わせて、調味料の量を調節してみてください😉
材料（2～3人分）
| なす | 2本（10cm大） |
| 【A】味噌 | 小さじ2～ |
| 【A】白すりごま | 小さじ1～ |
作り方 （ 30分以内 ）
1
なすをとろとろになるまで蒸して、中身をだします。※皮は煮物や炒め物などに使ってください✨
2
1のなすをつぶしながら【A】とよく混ぜあわせたら完成です👍
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