ゴーヤのピーナッツバター和え
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このレシピについて
ゴーヤを丸ごと蒸して和えるお手軽なおかず。蒸して、濃厚なピーナッツバターと和えることで、苦みが程よくまろやかになり、甘味もほんのり感じられます😋半日以上置くと味が馴染むので、作り置きがおすすめです😉お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください✨
材料（2～3人分）
| ゴーヤ | 1本 |
| 【A】ピーナッツバター（ピーナッツ100％タイプ） | 大さじ1～ |
| 【A】塩 | 小さじ1/2～ |
作り方 （ 45分以内 ）
1
ゴーヤを強めの弱火で20～30分蒸して柔らかくし、種とワタを取り除いて食べやすい大きさにカットします。
2
【A】と和えたら完成です✨
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