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じっくり焼いて、シンプルな味付けでうまみを引き出したおかず。 時間がたつと味が馴染んでおいしくなるので、作り置きがおすすめです😉 今回は、下半分が緑色、上半分が黄色の「グリーンパンツ」というズッキーニを使いましたが、普通の1色のズッキーニでも◎お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください😉
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輪切りにしたズッキーニを、オリーブオイルをしいたフライパンでこんがり焼き、塩を振ったら完成です😉
リース風 もやしと切り干し大根の塩麹和え
フルーツパン(Früchtebrot)
白菜とひよこ豆の 濃厚コク旨ディップ
小松菜とえのきのとろり濃厚グラタン
ボトム生地をりんごで作る タルト
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