とろり 海苔入りなめ茸
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このレシピについて
海苔とえのきの旨味にほっこりできるごはんやサラダのお供。半日以上置くと味が馴染んで美味しさが増すので、作り置きがおすすめです😉 お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください✨
材料（3～4人分）
| えのき | 1袋(200g) |
| 【A】水 | 大さじ2 |
| 【A】醤油 | 小さじ2～ |
| 【A】みりん | 大さじ1 |
| 【A】酒 | 大さじ1 |
【A】アガベシロップ
|
小さじ1〜 |
| 【A】焼き海苔 | 適量(味なしタイプをお好きなだけ) |
作り方 （ 10分以内 ）
1
えのきの石づきを取り、全体を3等分程にしたら、フライパンに【A】と一緒に入れて混ぜ、蓋をして強めの弱火で加熱します。
2
水分がなくなってきたら蓋を開けて味見をし、必要であれば調味料を追加して味を整えたら完成です😉
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