寒天で作る 濃厚なめらかきな粉プリン
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このレシピについて
とろりなめらかなくちどけ・甘すぎず上品な仕上がりにほっこり。以前投稿したココアプリンのきな粉verです😉 【砂糖・穀物系粉・オイル】不使用で、混ぜて温めて冷やし固めるだけでできる手軽さも◎加熱後、プリン液にだまがあるときは、濾してから容器に流し入れるといいと思います👍
材料（直径約5cm × 高さ約3㎝ × 3個分）
| 【A】きな粉 | 大さじ1 |
【A】アガベシロップ
|
小さじ2 |
| 【A】寒天パウダー | 小さじ1/2 |
|
お好きな植物性ミルク
|
150ml |
| きな粉 | 適量(お好みで) |
作り方 （ 60分以内 ）
1
【A】をフライパンに入れて滑らかになるまで混ぜます。
2
お好きな植物性ミルクも加えて、だまがなくなるまで混ぜ、火にかけて混ぜながらひとにたちさせたら火からおろします。
3
型に流し入れて粗熱を取り、30分以上冷蔵します。
4
固まったらそのまま、もしくは型から出して、シロップやきな粉をトッピングして完成です😉
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