ぱりぱり きゅうりのレモン煮つけ
0
このレシピについて
爽やかなレモンとほっこり甘いみりんが、ぎゅっとしみこんだおかず。 ぱりぱり・しゃきしゃきした食感が楽しいです😋 半日以上置くと味が馴染んでおいしくなります✨みりんはじっくり加熱すると甘くなりますが、それだけでは物足りなければ、アガベシロップなどを追加すると◎です！ 塩加減も味見をしながら調節してみてください😉
材料（1～2人分）
| きゅうり | 1本 |
| 塩 | 小さじ1/2～ |
| 【A】みりん | 大さじ1～ |
| 【A】レモン汁 | 小さじ1～ |
作り方 （ 20分以内 ）
1
きゅうりを厚さ1㎝ぐらいで輪切りにし、塩もみして5分ぐらい置いたら、水切りします。
2
1を【A】と一緒にフライパンに入れて加熱し、水分が飛んで両面がこんがりするまで焼いたら完成です😉
おすすめレシピ！
PRコーナー
コメント