【寒天で作る】濃厚なめらかココアプリン
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このレシピについて
とろり・ぷるんとなめらかで濃厚なほっこりプリン。 【砂糖・穀物系粉・オイル】不使用で仕上げています😌加熱後、プリン液にだまがあるときは、濾してから容器に流し入れるとなめらかになります😉 甘めがお好きな方は、食べるときにシロップなどをかけてお召し上がりください✨
材料（直径約5cm × 高さ約3㎝ × 3個分）
| 【A】ココアパウダー | 大さじ1 |
【A】アガベシロップ
|
小さじ2 |
| 【A】寒天パウダー | 小さじ½ |
|
お好きな植物性ミルク
|
150ml |
| ココアパウダー | 適量（お好みで） |
作り方 （ 60分以内 ）
1
【A】をフライパンに入れて滑らかになるまで混ぜます。
2
お好きな植物性ミルクも加えて、だまがなくなるまで混ぜます。
3
火にかけて中火で加熱し、混ぜながらぐつぐつひとにたちさせたら火からおろします。
4
型に流し入れて粗熱を取り、30分以上冷蔵します。
5
固まったらそのまま、もしくは型から出して、シロップやココアパウダーをトッピングしても◎
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