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コリンキーとモロヘイヤの味噌汁

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    このレシピについて

    とろけるコリンキーとねばるモロヘイヤの相性がいい味噌汁。ちょっとした時にささっと気軽に食べられるストックになるので、1人でもたっぷり作り置きしておくと便利です😉ひじきは必要であれば事前に水戻しを👍味噌󠄀の量を調節して、お好みの味噌汁に仕上げてみてください✨

    材料(3~4人分)

    お椀3〜4杯
    コリンキー 1/4個
    モロヘイヤ 適量(お好きなだけ)
    乾燥カットひじき 適量(お好きなだけ)
    味噌󠄀 大さじ1〜

    作り方 ( 10分以内 )

    1

    鍋に水とスライスしたコリンキー、乾燥カットひじきを入れて中火で加熱します。

    2

    具材に火が通ってきたら、モロヘイヤを入れてさっと火を通し、火を止めたら味噌󠄀を溶いて完成です✨

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