えのきとモロヘイヤのねばねば煮物
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このレシピについて
ねばねばのモロヘイヤとツルっとしたえのきの相性がいいおかず。 そのままでもご飯のお供にしても◎お好みに合わせて、調味料の量を調節してみてください✨
材料（2～3人分）
| えのき | 1/2袋(50g) |
| モロヘイヤ | ひとつかみ（10本ぐらい） |
| 【A】酒 | 大さじ1 |
| 【A】みりん | 大さじ1 |
| 【A】醤油 | 小さじ2～ |
| 【A】酢 | 小さじ1～ |
| 黒ごま | 適量(お好みで) |
作り方 （ 10分以内 ）
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カットしたえのきとモロヘイヤの茎、【A】をフライパンに入れて蓋をし、柔らかくなるまで強めの弱火で蒸し焼きにします。
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モロヘイヤの葉部分を追加して火が通るまで加熱したら完成です！お好みで黒ごまを振ってお召し上がりください😉
コメント
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モロヘイヤ💗えのき💗大好きなのでやってみます❣️