赤レンズ豆の醤油麹煮込み

このレシピについて

ほったらかしでできる、ひじきと豆の旨味たっぷりの煮物。 半日以上経つと味が馴染んでより美味しくなります😋途中で水分がなくなってかぴかぴになってきたら、水を追加すると焦げを防げます😉ひじきは必要であれば事前に水戻しを👍お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください😉

材料（6食分ぐらい）

赤レンズ豆	お椀1杯分
水	全体がかぶるぐらい
醤油麹	小さじ2～
乾燥カットひじき	ひとつかみ