ズッキーニときのこの味噌汁
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このレシピについて
ズッキーニのとろみにほっこりできる味噌汁。 1人でもたっぷり作り置きしておくと、気軽に食べられるストックになって◎お好みに合わせて味噌󠄀の量を調節してみてください✨ 野菜の種類を変えてアレンジも◎です!!
材料（3〜4人分）
| 水 | お椀3〜4杯 |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| ぶなしめじ | 1/2袋（50g） |
| えのき | 1/2袋（50g） |
| 味噌󠄀 | 大さじ1〜 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
鍋に水と食べやすい大きさにカットしたズッキーニとえのき、ほぐしたぶなしめじを入れて中火で加熱します。
2
具材が柔らかくなったら火を止めて味噌󠄀を溶いたら完成です✨
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