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ひよこ豆テンペのトマト味噌グリル

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    このレシピについて

    テンペのホクホク感が楽しく、味噌とトマトの相性がバッチリなグリル😉 半日以上経つと味が馴染んでより美味しくなります☺

    材料(3〜4人分)

    【A】トマト 1個(細かくカットする)
    【A】酒 大さじ1
    【A】みりん 大さじ1
    【A】ココナッツファイン 大さじ1
    【A】味噌 小さじ1~
    【A】クミンシード 小さじ1/2
    【A】黒胡椒 少々
    【A】塩 適量(お好みで)
    ひよこ豆テンペ 100g

    作り方 ( 60分以内 )

    1

    オーブンを200℃に予熱します。

    2

    【A】をフライパンに入れ、強めの弱火で加熱します。

    3

    トマトの形がなくなってきたら、食べやすい大きさにカットしたひよこ豆テンペを追加して混ぜながら優しく煮ます。

    4

    全体の水分がなくなってきたら火を止め、シートをしいた天板もしくはオーブン対応容器に広げます。

    5

    オーブンで25〜30分こんがりするまで焼いたら完成です✨

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