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甘み
yukobentou_vegankitchen
野菜の旨みがぎっしり!!1人でもたっぷり作っておけば、ささっと気軽に食べられるストックになって便利です☺️
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鍋に水と洗った切り干し大根、ざく切りキャベツを入れて中火で加熱します。
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※切り干し大根はお好みに合わせてカットしても◎
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キャベツが少し柔らかくなってきたら輪切りにしたおくらを追加し、火が通ったら火を止めて味噌󠄀を溶いたら完成です✨
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