【型なし揚げない】ミニ桜ドーナツ
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このレシピについて
可愛らしいピンク色でほんのり塩気もある桜がいいアクセントに🌸 焼き型なしでも手軽にできる焼きドーナツです🌼【卵・乳製品・小麦・砂糖・オイル・大豆・アーモンド・ベーキングパウダー不使用】で仕上げています🙌✨無添加・ノンオイル対応にしたい方、特定の原材料を避けたい方は、植物性ミルクの原材料を確認されると◎
材料（直径約5㎝のミニドーナツ×8個分）
| 【A】玄米粉 | 大さじ4 |
| 【A】ココナツフラワー | 大さじ1 |
| 【A】重曹 | 小さじ1/4 |
【B】植物性ミルク
|
大さじ3 |
|
【B】アガベシロップ
|
小さじ2 |
| 【B】ピーナッツバター（無添加・無糖タイプ） | 小さじ2 |
| 【C】蒸し（茹で）小豆 | 小さじ2 |
| 【C】レモン汁 | 小さじ1/2 |
| 桜の塩漬け | 適量（お好きなだけ） |
作り方 （ 45分以内 ）
1
オーブンを180℃に予熱します。
2
桜の塩漬けを水に入れて、塩抜きします。（お好みで塩抜き時間は調節を。私のは10～15分ぐらいでちょうどいい感じでした！）
3
【A】をボウルに入れて混ぜます。
4
【B】を追加して混ぜます。
5
【C】を追加して混ぜます。※小豆はあんこのように甘く煮たものでも◎
6
生地を8等分してシートに直径約5㎝で並べ、指で真ん中に穴をあけたらオーブンで5～10分焼きます。※私のは7分がベスト👌
7
中までしっかり焼けたら粗熱を取ります。※冷蔵庫で30分以上冷蔵するとより美味しくなります。
8
※トッピングに抹茶をかけるとおしゃれです☺
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