菊芋入りキャロットラペ
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このレシピについて
ココナッツがふんわり漂うやみつきラペ。今回は菊芋も入れたアレンジです🙌✨ 食事のちょっとした一品やお弁当おかずに使えるので、作り置きがおすすめ😉 調味料の量を調節して自分好みのラペを作ってみてください🌼✨ アガベシロップは、メープルシロップやきび砂糖などでも代用OKです◎
材料（2〜3人分）
| にんじん（10cm大） | 1本 |
| 菊芋 （5cm大） | 1個 |
| ○酢 | 大さじ1 |
| ○オリーブオイル | 大さじ1 |
| ○ココナッツファイン | 大さじ1 |
○アガベシロップ
|
小さじ2〜 |
| ○塩 | 小さじ1/2〜 |
| ○レーズン | 適量（お好きなだけ） |
| ○黒胡椒 | 適量（お好みで） |
作り方 （ 5分以内 ）
1
にんじんと菊芋を千切り器などで千切りにし、○で味付けしたら完成です🙌✨
2
半日以降がしっかり味がしみて美味しくなります!
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