【顔がほころぶ】りんごケーキ
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このレシピについて
【砂糖・オイル・小麦・ベーキングパウダー不使用】以前投稿したミニりんごパウンドのスクエアバージョン🍎りんご・シナモン・レーズンの組み合わせが最高です💐焼き時間は、ご自宅のオーブンの火力に合わせて調節してみてください😉素材を活かした優しい甘さなので、物足りない場合はシロップなどをかけると◎です✨
材料（縦約10cm×横約10cm×高さ約3cm）
| 【A】玄米粉 | 大さじ4 |
| 【A】ココナッツフラワー | 大さじ1 |
| 【A】重曹 | 小さじ1/4 |
| 【A】シナモン | 少々 |
| 【A】生姜パウダー | 少々 |
| 【A】塩 | ひとつまみ |
| 【B】絹ごし豆腐（混ぜて滑らかにしたもの） | 大さじ2 |
| 【B】無調整豆乳 | 大さじ1+小さじ2 |
【B】アガベシロップ
|
小さじ2 |
| 【B】ピーナッツバター（無添加・無糖タイプ） | 小さじ2 |
| 【C】りんご（すりおろす） | 大さじ1（1/16個ぐらい） |
| 【C】レーズン | 適量(お好きなだけ) |
| 【C】お好きなナッツ | 適量(お好きなだけ) |
| 【C】レモン汁 | 小さじ1/2 |
| 【D】りんご（細かくカット） | 1/16個 |
| 【D】シナモン | 適量（お好きなだけ） |
作り方 （ 60分以内 ）
1
オーブンを180℃に予熱します。
2
【A】をボウルに入れて混ぜます。
3
【B】を追加して混ぜます。
4
【C】を追加して混ぜます。
5
型に流し入れて【D】をのせ、180℃で20分焼きます。
6
中までしっかり焼けたら乾燥防止にクッキングシートなどを被せて粗熱を取ります。
7
※冷蔵庫で30分以上冷蔵するとより美味しくなります。
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