舞茸のコクうま海苔和え
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このレシピについて
舞茸と海苔の旨味が引き立ってやみつきに✨ご飯のお供やサラダのトッピングにピッタリなお手軽おかずです😋半日以上置くと味が馴染んで美味しくなります👌 お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください😉
材料（2〜3人分）
| 舞茸 | 1袋（100g） |
| ◯酒 | 大さじ1 |
| ◯みりん | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1～ |
| 焼き海苔（味なし） | 適量（お好きなだけ） |
| 黒胡椒 | 適量（お好みで） |
作り方 （ 10分以内 ）
1
舞茸を食べやすい大きさにカットします。
2
1と○をフライパンに入れて蓋をして強めの弱火で蒸し焼きにします。
3
舞茸に火が通ったら、蓋を開けて醤油と細かくした焼き海苔を加えて混ぜ、味を整えたらお好みで黒胡椒をふって完成です✨
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