コク旨しいたけおにぎり
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このレシピについて
しいたけの旨味がぎっしり詰まったおにぎり🍙 ころころ可愛らしくてお弁当にもぴったりです😉しいたけを細かくしてご飯に混ぜて握ってもいいですが、しいたけの傘と同じぐらいの直径のおにぎりにすると可愛らしく仕上がります😌
材料（1〜2人分）
| しいたけ（生） | 3個 |
| ○酒 | 大さじ1 |
| ○みりん | 大さじ1 |
| ○醤油麹 | 小さじ2〜 |
| ○水 | 適量（しいたけが半分浸かるぐらい） |
| ご飯 | 適量（お好きなだけ） |
作り方 （ 5分以内 ）
1
しいたけは軸をカットし、傘部分にお好みで切れ込みを入れて模様をつけます。
2
1と○をフライパンに入れて蒸し焼きにします。
3
しいたけに火が通って水分が減ったら火を止めて、ご飯と一緒に握ったら完成です✨
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