舞茸と大根葉のふりかけ
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このレシピについて
ご飯のお供やサラダのトッピングにピッタリ◎ 舞茸の旨味が濃縮されてやみつきになります😋
材料（1〜2人分）
| △舞茸 | 1/2袋（50g） |
| △大根の葉 | 大根1本分 |
| ○酒 | 大さじ1 |
| ○みりん | 大さじ1 |
| ◎醤油麹 | 小さじ2〜 |
◎ニュートリショナルイースト
|
小さじ2〜 |
| ◎黒胡椒 | 適量（お好みで） |
作り方 （ 10分以内 ）
1
△を食べやすい大きさに切ります。
2
1と◯をフライパンに入れて蓋をし、弱火で2〜3分ほど蒸し焼きにして柔らかくします。
3
◎を追加して味をととのえて完成です😉
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