スパイス香るえのきの和え物
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このレシピについて
本格的なカレー風味のおかず😋 えのきを蒸してスパイスで和えるだけなので、パパっと作れます😉私は辛いのが苦手なのでカイエンペッパーのような辛いスパイスは入れませんでしたが、パンチが欲しい方は追加で辛味要素を入れてみてください😌
材料（1〜2人分）
| えのき | 1/2袋(100g) |
○ガラムマサラ
|
小さじ1〜 |
| ○塩 | 小さじ1/2〜 |
| ○コリアンダーパウダー | 小さじ1/2 |
|
◯クミンシード
|
ひとつまみ |
作り方 （ 5分以内 ）
1
えのきの石づきを取り強めの弱火で2〜3分蒸して柔らかくし、3等分ぐらいにカットします。
2
◯と混ぜたら完成です✨
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