オーブンで作る なめらか抹茶パンケーキ風
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このレシピについて
穀物系の粉類を使わずに、おからパウダーとアーモンドフラワーベースで仕上げたなめらかな生地😋一度に生地を焼けるようにオーブンで焼くスタイルにしてみました。お好きなトッピングをお楽しみください😉
材料（1〜2人分）
| ◯絹ごし豆腐 | 1/2パック（75g） |
| ◯無調整豆乳 | 大さじ1 |
◯アガベシロップ
|
小さじ2 |
| ◯ピーナッツバター | 小さじ1 |
| ◯塩 | ひとつまみ |
|
△おからパウダー
|
大さじ3 |
| △アーモンドフラワー | 大さじ2 |
| △抹茶（ケール/クロレラ/青汁など）パウダー | 小さじ2 |
| △ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| レモン汁 | 小さじ1/2 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
オーブンを180℃に予熱します。
2
◯をボウルに入れて、全体が滑らかになるまでよく混ぜます。
3
2に△を加えてよく混ぜます。
4
レモン汁を最後に加えてざっくり混ぜます。
5
生地を5等分ぐらいにして、シートを敷いた天板に厚さ5㎜～1㎝ぐらいの丸を作っていきます。
6
オーブンで10分焼き、一度オーブンから取り出して生地を裏返します。
7
再び10分焼いて生地がこんがりしたら粗熱を取ります。
8
生地を重ねて、果物やクリーム、アガベシロップなどをトッピングして完成です✨
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