紅白なます
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このレシピについて
お正月にぴったりなスッキリおかず😋たくさん作り置きしておくと色々に使えて便利です😉味見をしながらお好みの味に仕上げてみてください🌈
材料（3〜4人分）
| 大根 | 1/8本（約80g） |
| 人参 | 1/2本（約40g） |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ◯酢 | 大さじ1～ |
◯アガベシロップ
|
小さじ2～ |
作り方 （ 20分以内 ）
1
人参と大根を千切りにします。
2
塩を加えて混ぜて、10分ほど置いておきます。
3
時間が経って水分が出てきたら軽く水切りして◯を混ぜ、味を整えます。
4
1～2晩冷蔵庫で寝かせて味を染み込ませ（半日か一晩ごとにかき混ぜると◎）必要であれば調味料を追加して調節したら完成です✨
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