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大豆マン
お正月にぴったりなスッキリおかず😋たくさん作り置きしておくと色々に使えて便利です😉味見をしながらお好みの味に仕上げてみてください🌈
1
人参と大根を千切りにします。
2
塩を加えて混ぜて、10分ほど置いておきます。
3
時間が経って水分が出てきたら軽く水切りして◯を混ぜ、味を整えます。
4
1~2晩冷蔵庫で寝かせて味を染み込ませ(半日か一晩ごとにかき混ぜると◎)必要であれば調味料を追加して調節したら完成です✨
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