デーツ入り なめらかお豆腐ブラウニー
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このレシピについて
デーツがいいアクセント😋お豆腐とおからパウダーをベースにしたなめらかな仕上がりのブラウニーです😌今回は絹ごし豆腐・アガベシロップ・塩を混ぜてなめらかにした豆腐クリームをトッピングしましたが、お好みで色々アレンジしてみてください😉 焼いて粗熱を取ったそのままでもいいですが、半日以上冷蔵庫に置いておくとコクがでてよりおいしくなります😊✨
材料（直径約12㎝×高さ約3㎝）
| 絹ごし豆腐 | 1パック（150g） |
| △無調整豆乳 | 大さじ5 |
△アガベシロップ
|
大さじ1 |
| △ピーナッツバタースムース（無添加・無糖タイプ） | 小さじ2 |
|
◯おからパウダー
|
大さじ9（約54g） |
| ◯ココアパウダー | 大さじ1 |
| ◯米粉 | 小さじ2 |
| ◯ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| ◯塩 | ひとつまみ |
| ●レモン汁 | 小さじ1/2 |
| ●デーツ（細かくカット） | 適宜（お好きなだけ） |
| お好きなトッピング | 適量（お好みで） |
作り方 （ 45分以内 ）
1
オーブンを180℃に予熱します。
2
絹ごし豆腐をボウルに入れてよく混ぜ、滑らかにします。
3
△を追加してよく混ぜます。
4
○を追加してよく混ぜます。
5
●を追加してざっくり混ぜます。
6
型に流し込んで表面を整え、オーブンに入れて25～30分焼きます。
7
焼けたら粗熱を取ります。
8
お好みでトッピングをして完成です😉
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