とろけるかぶのオリーブソルト和え
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このレシピについて
とろとろ食感がたまらない😋味付けはシンプルですが、低温でじっくり蒸す＆半日以上置くことでかぶの甘さを最大限引き出すことができます🥰
材料（1〜2人分）
| かぶ（5cm大） | 2,3個 |
| ○オリーブオイル | 大さじ1 |
| ○塩 | 少々 |
| 黒胡椒 | お好みで |
作り方 （ 30分以内 ）
1
かぶをまるごと（もしくは半分にカットして）強い弱火で15〜20分すっと串が通せるぐらいまで蒸して柔らかくします。
2
○と和え、お好みで黒胡椒をふって完成です😉
3
※半日以上おくと味がしみて美味しくなります✨
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