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ほっこりココアオートミールケーキ

  • このレシピについて

    オートミールを使った【砂糖・オイル不使用】のヘルシー&手間いらずのケーキです💐甘さはオートミールとバナナの自然な甘さのみでほっこり優しく、おやつだけでなく、朝ごはんの主食としても楽しめます♪出来上がってから冷蔵庫で半日以上置くと、ぎゅっと生地が引き締まってかつ味が深みをまして美味しくなるのでおすすめです😉

    材料(直径約12㎝×高さ約5㎝)

    バナナ 1本
    絹ごし豆腐 1パック(150g)
    ○オートミール 大さじ12(約70g)
    ○ココアパウダー 大さじ2(約12g)
    ○ピーナッツバタースムース(無添加・無糖タイプ) 大さじ1
    ○塩 ひとつまみ
    ココアパウダー 適量(お好みで)
    バナナ 適量(お好みで)

    作り方 ( 45分以内 )

    1

    オーブンを180℃に予熱しておきます。

    2

    バナナと絹ごし豆腐を混ぜて滑らかにします。

    3

    2と○を混ぜ合わせます。

    4

    型に流し入れて25〜30分焼きます。※500wの電子レンジで3〜4分加熱しても◎

    5

    焼けたら粗熱を取り、お好みでココアパウダーとバナナをトッピングして完成です✨

    6

    ※もっと甘くしたい場合は、シロップをかけたり、フルーツをもりもりにしてお召し上がりください🥰

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