黒豆テンペの生春巻き
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このレシピについて
黒豆テンペの香ばしさがアクセント✨今回はベビースピナッチ、千切りにんじん、千切りりんごをテンペと一緒に巻いてみました😉お好きな具材をいれてお楽しみください☺
材料（1〜2人分）
黒豆テンペ
|
1枚（100g） |
| 米油 | 大さじ3〜4 |
| ライスペーパー（直径16cm） | 3枚 |
| 生野菜や果物 | 適量（お好きなだけ） |
| ○豆乳 | 大さじ2 |
| ○ピーナッツバター | 大さじ1 |
| ○醤油 | 小さじ1〜 |
| ○パプリカパウダー | 少々 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
黒豆テンペを3等分にします。
2
フライパンに米油を入れて熱し、箸を入れてアブクが立つぐらい温まったら、1を入れて揚げ焼きします。
3
テンペの全部の面がこんがりするように、適宜裏返して揚げ焼きします。
4
揚げ焼きできたらキッチンペーパーの上に引き上げて、余分な油を取ります。
5
ライスペーパーを濡らしてまな板に置き、揚げ焼きした黒豆テンペ（1/3）と生野菜や果物を並べて巻きます。
6
黒豆テンペがある分巻き終わったら、○を混ぜたタレをかけてお召し上がりください😉
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