栗入り 秋のポテトサラダ
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このレシピについて
香ばしい栗がアクセント✨ピーナッツバターも入って、マヨネーズなしでもコクがあり濃厚な仕上がりです😉
材料（2〜3人分）
| じゃがいも（5㎝大） | 3個 |
| ◯砕いたむき甘栗 | 1～2個 |
| ◯レーズン | 適量（お好きなだけ） |
| ◯ピーナッツバター（無添加・無糖タイプ） | 小さじ1～ |
| ◯塩 | 小さじ1/2～ |
| ◯黒胡椒 | 適量（お好みで） |
作り方 （ 20分以内 ）
1
～下準備～ じゃがいもは皮と芽を取り除き、蒸すまたは茹でるかして柔らかくしておきます。
2
じゃがいもを容器に入れてフォークなどでつぶします。
3
◯を追加してよく混ぜます。
4
※全体的にぽてぽてしていたら、無調整豆乳を追加して調節してみてください😉
5
お好みの固さ・味に仕上がったらOKです！
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