かぼちゃと栗のオートミールクッキー
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このレシピについて
仕上げ次第でおかず系・おやつ系どちらにもなる！かぼちゃとオートミールの素材の味を活かした優しいしっとりクッキーです😉主食のようなおかずとして楽しみたい場合はお塩を、おやつとして楽しみたい場合はシロップをかけてお召し上がりください😌✨（レシピ動画は⇨ https://youtu.be/ULRqs-AWjkw ）
材料（直径約5㎝のクッキー4枚分）
| 蒸しかぼちゃ | かぼちゃ1/4個分 |
◯オートミール
|
大さじ6 |
| ◯ピーナッツバター | 小さじ2 |
| ◯砕いたナッツ | お好きなだけ |
| ◯砕いた栗 | お好きなだけ |
| ◯レーズン | お好きなだけ |
作り方 （ 30分以内 ）
1
オーブンを180℃に予熱します。
2
蒸したかぼちゃのオレンジの実部分をボウルに入れてフォークなどでつぶし滑らかにします。
3
◯を追加してよく混ぜ、全体をひとまとまりにします。
4
※まとまりが悪い場合はオートミールもしくはピーナッツバターの量を増やすなどで調節してみてください😉
5
オーブン対応シートに3の生地をお好きな大きさ・形で並べていきます。
6
焦げないように様子を見ながら10～20分ほどこんがりするまで焼いて、粗熱を取ったら完成です😉
7
※お塩をふるとおかず（パンのような主食）として、シロップをかけるとおやつとして楽しめます😉
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