しっとり濃厚 ブラウニークッキー
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このレシピについて
ノンオイル・ノンシュガー・グルテンフリー！バナナの甘さを活かした優しい味のしっとりクッキーです😉ピーナッツバターがココアのコクを引き出していて、濃厚なブラウニーを食べているような贅沢な仕上がりになりました🙌もっと甘くしたい方はアガベシロップなどを生地に混ぜるか、あとからかけてお召し上がりください🍀
材料（直径約5cmのクッキー4個分）
| バナナ（12㎝大） | 1本 |
| ◯ピーナッツバター（無添加） | 大さじ1 |
| ◯ココアパウダー | 大さじ1 |
| ◯塩 | ひとつまみ |
| 米粉 | 大さじ2～ |
| △ピーナッツバター | お好みで |
| △アーモンド | お好みで |
作り方 （ 30分以内 ）
1
オーブンを180℃に予熱します。
2
バナナをボウルに入れてフォークなどでつぶします。（バナナは熟したものがおすすめ😉）
3
◯を追加してダマがなくなるまでよく混ぜます。
4
米粉を追加して混ぜ、全体が軽くひとまとまりになるように米粉の量を調節します。
5
全体を4等分にし、厚さ1㎝ぐらいで丸く成形したらオーブンで15分焼きます。
6
焼けたら粗熱を取り、△をお好みでトッピングして完成です😉
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