あばしゴーヤの煮物
0
このレシピについて
苦味を抑えてうま味たっぷりに仕上げました♡作ってから半日以上置いておくとより美味しくなるので、お弁当のおかずにおすすめです!!
材料（1〜2人分）
| あばしゴーヤ（10cm大） | 1本 |
| ○お酒 | 大さじ1 |
| ○みりん | 大さじ1 |
| ○水 | 大さじ1 |
| ○醤油 | 小さじ2〜 |
○アガベシロップ
|
小さじ2〜 |
| 白ごま | お好みで |
作り方 （ 10分以内 ）
1
あばしゴーヤを縦半分に切り、種とワタを除きます。
2
5mm〜1cmの厚さで半月切りにし、沸騰したお湯でさっと湯通しします。
3
鍋かフライパンに○をいれて香りが立つまで煮立て、2のゴーヤを追加して煮ます。
4
水分がなくなってきたら火を止めて、お好みで白ごまをふって完成です✨
おすすめレシピ！
PRコーナー
コメント