お豆腐マンゴーケーキ
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このレシピについて
ドライマンゴーをふんだんに使ったしっとりケーキ🍰 冷蔵・冷凍してから食べるとコクが出てよりおいしくなります🍀
材料（縦横高さ10×15×1㎝）
| △絹ごし豆腐 | 1パック（150g） |
| △塩 | ひとつまみ |
| ◯米粉 | 大さじ9 |
| ◯きな粉 | 大さじ1 |
| ◯シナモン | 少々 |
アガベシロップ
|
小さじ2 |
| ドライマンゴー | お好きなだけ |
| ドライプルーン | お好きなだけ |
作り方 （ 30分以内 ）
1
オーブンを180℃に予熱します。
2
△をボウルに入れて滑らかになるまでよく混ぜます。
3
◯を追加して粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
4
残りの材料を入れて混ぜたら、オーブン対応容器に入れて表面を平らにします。
5
オーブンに入れて20分焼き、焼けたらしっかりと粗熱を取って完成です🙌
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