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コリンキーのきんぴら

  • このレシピについて

    ミニカボチャのような見た目のコリンキーを美味しく食べるレシピ第2弾!!!シャキシャキした食感と素材の旨味を存分に楽しめて思わず箸が止まらなくなります🤣

    材料(2〜3人分)

    コリンキー(15cm大) 1/2個
    ごま油 小さじ2
    ○お酒 大さじ1
    ○みりん 大さじ1
    醤油 小さじ1〜
    黒胡椒 少々
    黒ごま お好みで

    作り方(5分以内)

    1

    種とワタを取り除いたコリンキーを細切りにします。

    2

    ごま油をフライパンに入れて熱し、1のコリンキーを入れて少ししんなりするまで炒めます。

    3

    ○を追加してよく混ぜ、水分が飛んできたら醤油と黒胡椒を追加して味を整えます。

    4

    お好みで黒ごまをふって完成です😊

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