グレープフルーツまるごとゼリー

グレープフルーツを半分に切り、果汁と果肉を絞り出したあと、皮部分はワタをきれいに取り除いてゼリーを固める容器にします。

空っぽになった皮の容器に1の果汁・果肉を流し入れて、中の液体が表面ぎりぎりになるまで水を足します。

2の液体と寒天パウダーをフライパンかお鍋に入れてよく混ぜ、中火ほどで熱します。

寒天パウダーが固まらないようによく混ぜながら加熱して、軽く沸騰したら火を止めます。

皮の容器に4の液体を流し入れ、表面が平らになるようにして冷蔵庫で30分以上冷やして固めます。

寒天が固まったら完成です🙌そのままプリンのようにすくったり、皮ごとカットしたりしてお召し上がりください🌼