玉ねぎとじゃがいものクミン炒め
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このレシピについて
ホクホクのじゃがいもととろとろの玉ねぎの相性が抜群👍✨クミンがいいアクセントになっています🌼時短したい場合はレンジ加熱でもいいですが、低温蒸しが一番美味しくなる＆栄養もとれるのでおすすめです🍀
材料（1〜2人分）
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| じゃがいも（8㎝大） | 1個 |
◯ヴィーガンバター
|
小さじ1 |
|
◯クミンシード
|
小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2～ |
| パセリ | お好みで |
作り方 （ 30分以内 ）
1
玉ねぎとじゃがいもをまるごと弱火に近い中火で15～20分蒸して、すっと串が通るぐらいに柔らかくします。
2
玉ねぎは細切り、じゃがいもは芽を取り除いてから食べやすい大きさに切ります。
3
フライパンに◯を入れて熱し、ヴィーガンバターが溶けたら2を追加して軽く炒めます。
4
全体にヴィーガンバターがなじんだら火を止めて、味見をしながら塩を追加して味を整えたら完成です！
5
お好みでパセリを振りかけてお召し上がりください😉
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