ほんのり感じる甘さと、つるっとした食感にやみつきになる簡単おかず✨夏の暑い時期にぴったりです👍
オクラ | 5,6本 |
ミニトマト | 3個 |
◯みりん | 大さじ1 |
◯お酒 | 大さじ1 |
醤油 | 小さじ1/2~ |
1
オクラを沸騰したお湯で塩ゆでor500wレンジで1~2分加熱などで柔らかくなるまで加熱します。
2
※緑の色を保ちたい場合は、加熱後に氷水か冷水で冷やしてください😉
3
柔らかくなったオクラを輪切りに、ミニトマトを4等分にします。
4
フライパンに◯を入れて30~60秒ほど沸騰させ、弱火にして醤油を追加して味を整えます。
5
4のタレにオクラとトマトを浸して完成です🙌
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