エリンギと人参のピーナッツバター和え
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このレシピについて
やはりピーナッツバターとお醤油の組み合わせがたまらない!!素材の旨味を最大限引き出せる＆簡単なレシピです🙌✨
材料（1〜2人分）
| エリンギ | 1本 |
| 葉つき人参（実部分, 8㎝大） | 2本 |
| ◯ピーナッツバター | 大さじ1 |
| ◯醤油 | 小さじ1/2～ |
| 黒胡椒 | お好みで |
作り方 （ 10分以内 ）
1
エリンギと人参を細切りし、耐熱容器に入れて500wのレンジで2～3分加熱します。
2
※時間がある場合はまるごと弱火に近い中火で10～15分蒸してから切るようにすると甘みが増します😉
3
◯と一緒に容器に入れてよく混ぜ、お好みで黒胡椒をふって完成です🙌
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