腸が喜ぶ😊塩麹マフィン
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このレシピについて
塩麹が隠し味の新感覚マフィン🌱しょっぱい感じはなく、ほんのり甘い優しい仕上がりです🌼半日以上冷蔵or冷凍すると、ココアのコクがでてより美味しくなります🌼（動画は⇨https://youtu.be/ZYlk3pevFtM）
材料（直径約5cmの型5つ分）
| 絹ごし豆腐 | 1パック(150g) |
| ○ココアパウダー | 大さじ1.5 |
| ○ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| △メープルシロップ | 大さじ1 |
△塩麹
|
小さじ1 |
|
オートミール
|
大さじ6 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
オーブンを180℃に余熱します。
2
絹ごし豆腐をボウルに入れて滑らかになるまでよく混ぜます。
3
○を追加して粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
4
△を追加してよく混ぜ、オートミールも追加して全体が滑らかになるようによく混ぜます。
5
シリコンカップやマフィン型に生地を流し入れ、オーブンで20分焼きます。
6
焼けたらしっかりと粗熱を取って完成です🙌✨
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