磯香るヴィーガンじゃがバター

10分以内

ヴィーガンじゃがバターに青のりをまぶして、より香ばしく仕上げてみました🙌✨じゃがいもは皮をむいてもむかなくてもどちらでもOK🙆じゃがいもを先に蒸しておくことで甘み・旨味が増して美味しくなります🥰

じゃがいもを耐熱容器に入れて500wのレンジで4～5分加熱して、すっと串が通せるぐらい柔らかくします。

※時間がある場合はまるごと弱火に近い中火で15～20分蒸すと甘みが増します😉

芽を取り除き、縦に薄切りにします。

フライパンにヴィーガンバターを入れて熱し、切ったじゃがいもを重ならないように並べて焼きます。

フライパン側がこんがりしたら裏返し、反対側も同じように焼きます。

全体がこんがりしたら火を止めて、◯を振りかけて軽く混ぜたら完成です🙌

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