コク旨きのこ丼
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このレシピについて
きのこの旨味でご飯がすすむ!!!ぱぱっと美味しく作れるのでとってもおすすめです🌱✨きのこの部分が余ったら、生野菜と一緒に食べるなども◎
材料（1〜2人分）
| ご飯 | お好きなだけ |
| えのき | 1/2袋(50g) |
| ぶなしめじ | 1/2袋(50g) |
| ○お酒 | 大さじ1 |
| ○みりん | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1〜 |
| 黒胡椒 | お好みで |
作り方 （ 10分以内 ）
1
えのきとぶなしめじを食べやすい大きさに切り、500ｗのレンジで1〜2分加熱して柔らかくします。
2
※時間がある場合はまるごと弱火に近い中火でで5〜10分蒸してから切るようにすると甘みととろみが増します。
3
フライパンに○を入れて30〜60秒ほど沸騰させ、火を弱めたら醤油ときのこを入れて軽く煮ます。
4
ご飯を茶碗などによそい、3のきのこを盛り付けて完成です🌼お好みで黒胡椒をかけてお召し上がりください😉
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