玉ねぎとビワの甘酢和え
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このレシピについて
初めてビワを使って、和え物を作ってみました！ 玉ねぎと果物の甘さがうまく調和して、時間がたつほどうまみが増す作り置きにぴったりなおかずです😉✨ ご自宅にビワがある方はぜひ作ってみてください！！🙌
材料（1〜2人分）
| 玉ねぎ | 1個 |
| ビワ | 4個 |
| レーズン | 大さじ1 |
| ◯酢 | 大さじ1 |
| ◯きび砂糖 | 大さじ1 |
| ◯塩 | 小さじ1/2 |
| ポピーシード | お好みで |
作り方 （ 10分以内 ）
1
玉ねぎを細切りにして耐熱容器に入れ、500wのレンジで2～3分加熱し、柔らかくします。
2
※時間がある場合は丸ごと低温で20～30分蒸してから切る、という風にすると甘みが増します😊✨
3
玉ねぎの粗熱を取ったら、種とワタを取り、1/8ほどにカットしたビワとレーズンを加えます。
4
よく混ぜた◯を加えてよく混ぜたら完成です！
5
お好みでポピーシードをかけてお召し上がりください🍀✨
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