優しい甘さ🥕にんじんクッキー

人参を4等分ぐらいにして耐熱容器に入れて、500wのレンジで5〜7分加熱し、マッシュできるぐらいの柔らかさにします。

※時間がある場合はまるごと蒸し器に入れて20〜30分低温で柔らかくなるまで蒸してください。

オーブンを180度に予熱します。

人参が少し冷めたらすりおろしボウルに入れます。

4に○を加えてよく混ぜ、▲も加えてよく混ぜたら全体をひとまとまりにします。

※ここで手にくっついてくるぐらい柔らかい場合は玄米粉を足し、ポロポロしている場合は豆乳を足してください。

オーブン耐用シートに生地をのせて、5mm〜1cmぐらいの厚さにのばします。

包丁などで四角に切り、くっつかないように並べます。

オーブンに入れて20分焼きます。

20分経ったら様子を見て、まだ柔らかかったら追加で焼いてください。

サクサクっと焼けたら完成です😆✨