もちもちおいしい😋玉ねぎのガレット

フライパンに水と蒸しプレートを入れて玉ねぎをのせ、蓋をしてすっと串がさせるぐらい柔らかく蒸します。

柔らかくなった玉ねぎを繊維の向き沿って切ります。

ボウルに2の玉ねぎと○を入れて混ぜ、全体がぽってりと軽く固まるようになるまで混ぜます。

※3のまとまりが悪い場合は粉類もしくは水を追加してください😌

フライパンにオリーブオイルをしいて熱し、3を入れてお好み焼きのように丸く広げて中火で焼きます。

フライパンにくっつかなくなったら裏返し、反対側も同じように焼きます。

こんがり焼き目がついたらお皿にのせて、お好みでパセリを振って完成です👌✨