ビーツの新食感おつまみ😊水分が多いのでできるだけ薄くスライスするとカリッと仕上がります!!!!分厚くなってしまった部分は切り干し大根のような食感ですが、それはそれで美味しいです😂
ビーツ | 小1個 |
オリーブオイル | 大さじ2 |
塩 | 少々 |
1
ビーツを洗って包丁またはスライッサーで薄くスライスします。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1のビーツを重ならないように並べます。
3
裏側がカリッとしてきたら裏返し、反対側もカリッとするまで揚げ焼きします。
4
全体がカリッとこんがりしたらキッチンペーパーの上にのせて油をとり、お好みで塩を振って完成です🙌✨
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